《國際貿易實習教程》依托SimTrade外貿實習平臺軟件進行國際貿易業務的仿真模擬實習，目的在于幫助學生盡快掌握軟件操作，同時能迅速完成國際貿易業務模擬實習。具體以出口業務流程為主線，包括市場調研，確立交易對象，建立業務聯系；交易磋商（外貿函電、報價和還價核算）；簽訂貿易合同；履行貿易合同（備貨、催證、審證、改證，貨物運輸與保險，報檢與報關，單據制審、結匯）及合同的善后（外匯核銷、出口退稅等）。