單據是指一切記載或描述商品包裝情況的單據。出口商品在運輸途中，有的不需包裝，如谷物、礦砂、煤炭等，稱之為“散裝貨物”。絕大多數商品必須加以適當的包裝后才能裝運出口，以保護該商品在運輸途中的安全，如紡織品、輕工產品、機械、儀表等商品都屬于“包裝貨物”。包裝單據也是貨運單據中的一項重要單據。除散裝貨物外，大多為不可缺少的文件。進口地海關驗貨，公證行檢驗，進口商核對貨物時都必須以包裝單據為依據。有些貨物按重量或按體積計價時，重量單則成為包裝單據。常用的包裝單據有裝箱單、包裝說明、詳細裝箱單、重量單、重量證書、磅碼單、尺碼單、花色搭配單。