用文字說(shuō)明表示商品品質(zhì)即以文字、圖表、相片等方式來(lái)說(shuō)明商品品質(zhì)，包括：（1）憑等級(jí)買(mǎi)賣(mài)。指同類(lèi)商品因規(guī)格不同，而用文字、數(shù)碼或符號(hào)進(jìn)行分類(lèi)，以此來(lái)確定商品品質(zhì)的交易。如2002中國(guó)綠茶，特珍一級(jí)。（2）憑規(guī)格買(mǎi)賣(mài)。指用反映商品品質(zhì)的指標(biāo)，如成分、含量、性能等來(lái)確定商品品質(zhì)的交易。如：“統(tǒng)一”鮮橙多鮮橙汁飲料，鮮橙原汁含量10%。（3）憑說(shuō)明書(shū)和圖樣買(mǎi)賣(mài)。對(duì)于某些工業(yè)制成品，如電器、儀表等，很難用幾個(gè)簡(jiǎn)單的指標(biāo)來(lái)反映其品質(zhì)，而需要憑說(shuō)明書(shū)、照片或圖樣來(lái)具體地描述其內(nèi)部構(gòu)造及性能，按此方式交易，稱(chēng)為憑說(shuō)明書(shū)和圖樣買(mǎi)賣(mài)。（4）憑標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)賣(mài)。指以政府機(jī)關(guān)或工商團(tuán)體統(tǒng)一制定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定商品品質(zhì)的交易。如美國(guó)的UL是其電器電子產(chǎn)品的國(guó)家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。在買(mǎi)賣(mài)農(nóng)副產(chǎn)品時(shí)，還有兩種常見(jiàn)的標(biāo)準(zhǔn)：FAQ“良好平均品質(zhì)”（Fair average quality）和GMQ“良好可銷(xiāo)品質(zhì)”（Good merchantable quality）。（5）憑產(chǎn)地名稱(chēng)買(mǎi)賣(mài)。有些商品，尤其是農(nóng)副土特產(chǎn)品，其品質(zhì)因產(chǎn)地而異，交易中僅憑產(chǎn)地就可說(shuō)明商品品質(zhì)好壞，即憑產(chǎn)地名稱(chēng)買(mǎi)賣(mài)。如四川涪陵榨菜、浙江金華火腿、山東龍口粉絲等。（6）憑商標(biāo)或牌號(hào)買(mǎi)賣(mài)。指對(duì)某些質(zhì)量穩(wěn)定且在市場(chǎng)上有著良好聲譽(yù)的商品，買(mǎi)賣(mài)雙方在磋商和簽訂合同時(shí)，直接采用這些商品的商標(biāo)或牌號(hào)來(lái)作為商品品質(zhì)表示，按此方式交易，稱(chēng)為憑商標(biāo)或牌號(hào)買(mǎi)賣(mài)。如“張小泉”剪刀、“海爾”家用電器、“Software”軟件等。

        以實(shí)物表示商品品質(zhì)以作為交易對(duì)象的商品的實(shí)際品質(zhì)或以代表商品品質(zhì)的樣品來(lái)表示商品品質(zhì)，包括：（1）憑樣品買(mǎi)賣(mài)指交易雙方規(guī)定以樣品表示商品品質(zhì)并以之作為賣(mài)方交貨品質(zhì)的依據(jù)。在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中，有些商品難以用文字來(lái)說(shuō)明其品質(zhì)，代之以實(shí)物樣品來(lái)表示。根據(jù)樣品提供者的不同，憑樣品買(mǎi)賣(mài)可分為：①憑賣(mài)方樣品買(mǎi)賣(mài)②憑買(mǎi)方樣品買(mǎi)賣(mài)③憑對(duì)等樣品買(mǎi)賣(mài)。（2）看貨成交又稱(chēng)憑現(xiàn)貨買(mǎi)賣(mài)，即根據(jù)現(xiàn)有商品的實(shí)際品質(zhì)買(mǎi)賣(mài)。具體做法：在貨物存放地賣(mài)方向買(mǎi)方展示貨物，買(mǎi)方或其代理人逐一檢視，對(duì)滿(mǎn)意的貨物即與賣(mài)方達(dá)成交易。這種做法，多見(jiàn)于寄售、拍賣(mài)、展賣(mài)等貿(mào)易業(yè)務(wù)中。